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Di recente ho avutro modo di assaggiare il vino Brecciarolo predotto da Velenosi.
Vino eccezionale dal colore rosso rubino quasi impenetrabile. Profumo intenso e persistente, sentori di frutta in maniera spiccata di amarena. In bocca è secco, abbastanza caldo, morbido e di corpo equilibrato. Si percepiscono spezie e l'affinamento in botti di rovere.
Avevo diversi invitati ad una cena e devo dire che tutti ne sono rimasti ammaliati e mi hanno chiesto dove poterlo trovare. Il vino si sposa particolarmente bene consecondi di cacciagione, piccione o lepre. Non vedo l'ora di poterlo bere ancora!
Personalmente io l'ho ricevuto tramite Made in vino, un servizio per degustare vino che ho imparato ad apprezzare e che ora consiglio vivamente.
Sotto trovate la degustazione di questo fantastico vino, un modo diverso, se come me non siete sommelier, per poter apprezzare e gustare meglio il vino che si beve.